NUTRICION Y ALIMENTOS / 2 ED. / PD.

NUTRICION Y ALIMENTOS / 2 ED. / PD.

Autor:

BERDANIER, CAROLYN D.DWYER, JOHANNAFELDMAN, ELAINE B.

Editorial:

MC GRAW HILL

ISBN:

9786071503381

Precio El Sótano: $ 1,964.00

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Con una cobertura de informacion diversa a partir de bioquimica basica, hasta estudios de poblacion, intervencion nutricional, y aspectos medicos, la obra Nutricion y Ali



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