ORGANIZACION Y CONTROL DEL ALOJAMIENTO

ORGANIZACION Y CONTROL DEL ALOJAMIENTO MILO BALANZA, ISABEL
Editorial: PARANINFO / THOMSON
ISBN: 8497322231
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El objetivo de esta obra es iniciar a los lectores de una forma sencilla a la creacin y organizacin de empresas de alojamiento, posibilitando no slo su estudio terico sino tambin el aprendizaje prctico a travs de una serie de actividades. El contenido est dividido en once unidades, cada una de las cuales persigue unos objetivos didcticos especficos, incluyendo un resumen de los conceptos ms importantes y bibliografa utilizada en su elaboracin.

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