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Honey - ENG
Composition And Health Benefits
$3,100.00
| ISBN: | 9781119870616 |
|---|---|
| Formato: | ePub |
| Idioma: | Inglés |
| Editorial: | Wiley Professional Development (P&T) |
| Tema: | Tecnología e ingeniería |
| Subtema: | Ciencia de los Alimentos |
| Año de publicación: | 2023-03-23 |
Food scientists, especially those focusing on functional foods; honey producers and processors; food chemists; nutritionists; sensory scientists; and those in the food industry.
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