Este sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y asegurar su funcionamiento con eficacia.
Al utilizarlo usted acepta el uso de cookies.
Carrito de compra
Su pedido cuenta con 0 productos
eBook
Novel Technologies In Food Science - ENG
Their Impact On Products, Consumer Trends And The Environment
$3,180.00
| ISBN: | 9781441978806 |
|---|---|
| Formato: | Page Fidelity |
| Idioma: | Inglés |
| Editorial: | Springer Nature |
| Tema: | Tecnología e ingeniería |
| Subtema: | Ciencia de los Alimentos |
| Año de publicación: | 2011-11-17 |
The book covers novel technologies, including high pressure, antimicrobials, and electromagnetism, and their impact.
eBooks
Libros electrónicos
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook
eBook