Objetivos:  Adquisición y/o actualización de conocimientos sobre la recepción, el cocido y el corte de planchas de corcho natural para la obtención del certificado de profesionalidad.   Contenidos:   Características del corcho y la industria preparadora Estructura y composición del corcho Propiedades físico-químicas del corcho Defectos y plagas del corcho   Recepción del corcho y gestión de inventario Introducción Métodos de apilado del corcho Inventariado: concepto y sistemática   Cocido y reposo del corcho Introducción Manipulación y mantenimiento de los equipos de cocción Control de los parámetros de cocido Almacenaje del corcho cocido Normas de seguridad, salud laboral y protección medioambiental en el cocido del corcho   Recorte de las planchas de corcho Introducción Operaciones de recorte de planchas de corcho Posibles defectos del corcho en plancha Uso y mantenimiento de las cuchillas Uso y mantenimiento de las máquinas de recorte Normas de seguridad, salud laboral y protección medioambiental   Selección de las rebanadas de corcho Introducción Proceso de selección de las rebanadas de corcho Escogido de las planchas de corcho Normas de seguridad, salud laboral y protección medioambiental en el proceso de la selección de las rebanadas de corcho