160 RECEITAS DE MOLHOS (ebook)

SÍLVIO LANCELLOTTI
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160 RECEITAS DE MOLHOS (ebook)

SÍLVIO LANCELLOTTI

Neste livro você verá que a ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capit?o-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento.

Detalles

  • Editorial: L&PM EDITORES
  • Año de edición: 1999
  • ISBN: 9788525421678
  • Formato: EPUB
  • DRM Si