KITCH BITCH (ebook)

MARKUS HOHENAUER
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KITCH BITCH (ebook)

MARKUS HOHENAUER

Dieses Buch beschreibt den Weg eines Coaches in der Gastonomieküche vom Anfang bis zum Ende. Gesprächstechniken, Evaluierungen mit Geschäftsführer und Küchenchefs. Abschließende Eventplanung!

Detalles

  • Editorial: BOOKRIX
  • Año de edición: 2015
  • ISBN: 9783736891159
  • Formato: EPUB
  • DRM Si