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Alimentacion Nutricion Y Dietetica (incluye Solucionario)
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| ISBN: | 9788490218266 |
|---|---|
| Editorial: | Icb Editores |
| Tema: | Medicina |
| Subtema: | Enfermeria Y Promocion De La Salud |
| Número de páginas: | 293 |
| Año de edición: | 2016 |
| Medidas: | 24.00 cm x 17.00 cm |
Conceptos generales de nutrición y dietética. Nutrición y dietética. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional. Técnicas para la elaboración de dietas. Conceptos y utilidades de la dietoterapia. Dietas adaptadas a pacientes con diferentes patologías. La alimentación como factor de salud. La alimentación colectiva como factor de salud. Salud laboral y educación preventiva.
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