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Cocina Prehispánica Mexicana
$289.00
| ISBN: | 9786078469260 |
|---|---|
| Editorial: | Panorama Editorial |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Mexicana |
| Número de páginas: | 167 |
| Año de edición: | 2016 |
| Medidas: | 23.00 cm x 15.50 cm |
El autor nos muestra un recorrido por los elementos prehispánicos que permearon en la cocina mexicana, que fueron llevados al resto del mundo y que cambiaron la cocina desde su aparición.
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