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Curso Basico De Reposteria / Pd.
$552.00
$690.00
20% Dto.
| ISBN: | 9788428216135 |
|---|---|
| Editorial: | Ediciones Omega |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Recetario General |
| Número de páginas: | 192 |
| Año de edición: | 2013 |
| Medidas: | 22.50 cm x 18.00 cm |
Curso básico de Repostería es su instructor ideal y paciente. Le muestra con todo detalle cómo batir, mezclar y tamizar, con lo que rápidamente adquirirá confianza y destreza. A continuación le explica una serie de recetas irresistibles ilustradas paso a paso, sin dar nada por sentado. Con abundantes consejos, recordatorios y recursos para cuando algo sale mal, pronto se aficionará a la tan gratificante repostería casera.
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