Dime qué comer si soy celiaco

TESSMER, KIMBERLY A.
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Dime qué comer si soy celiaco

TESSMER, KIMBERLY A.
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Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información. Este libro contiene: Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten. Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten.

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