Javier Medvedovsky, creador del proyecto Espiritual chef y cocinero innovador, te invita a conocer el movimiento de la alimentación viva, una dieta, medicina y filosofía de vida que aporta consciencia y amor al proceso de cocinar y comer. La alimentación viva se basa en consumir los alimentos tal y como los ofrece la naturaleza, es decir, sin cocinar o, como mínimo, sin someterlos a grandes temperaturas, para preservar y potenciar los nutrientes. El resultado es un festival de sensaciones, texturas, sabores, colores, proteínas, vitaminas e intención positiva que eleva nuestra frecuencia vibratoria. Aprende la filosofía, las técnicas, los secretos y más de sesenta recetas de alimentación viva que te transformarán a muchos niveles. Un lujo para el cuerpo y el alma, firmado por una de las grandes figuras de la tendencia raw food.
Detalles
- Editorial: EDICIONES URANO
- Año de edición: 2015
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788479539108
- Páginas: 236
- Encuadernación: RUSTICA