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Ibd - Cata De Ginebras
$189.00
| ISBN: | 9788490213742 |
|---|---|
| Editorial: | Icb Editores |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Bebidas |
| Número de páginas: | 75 |
| Año de edición: | 2013 |
| Medidas: | 29.00 cm x 21.00 cm |
El objetivo de este libro es que el alumno conozca la invención procedencia y evolución a través de la historia de este destilado así como su materia prima esencial y otras no menos importantes para su fabricación. Del mismo modo que identifique las distintas elaboraciones y tipologías existentes de ginebra y la reinvención de la misma.
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