Este sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario y asegurar su funcionamiento con eficacia.
Al utilizarlo usted acepta el uso de cookies.
Carrito de compra
Su pedido cuenta con 0 productos
Impresión bajo demanda
Ibd - Food Allergies
$439.00
| ISBN: | 9788490214343 |
|---|---|
| Editorial: | Icb Editores |
| Tema: | Medicina |
| Subtema: | Especialidades Medicas |
| Número de páginas: | 208 |
| Año de edición: | 2015 |
| Medidas: | 24.00 cm x 17.00 cm |
This manual is designed to helpfood businesses provide information to customers who need to avoid certain ingredients because of a food allergy or intolerance. It includes the new allergen information rules EU Regulation 1169/2011, general advice and information on food allergy and intolerance, and specific voluntary best practice guidance on cross-contamination controls for pre-packed foods and loose foods.
Te puede interesar
Productos relacionados
