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Mexican Breads / Pd.
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| ISBN: | 9786072128545 |
|---|---|
| Editorial: | Ediciones Larousse |
| Tema: | Gastronomia |
| Subtema: | Cocina Mexicana |
| Número de páginas: | 176 |
| Año de edición: | 2023 |
| Medidas: | 23.50 cm x 19.50 cm |
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Libro de recetas de panadería mexicana tradicional. Panes mexicanos; del chef Irving Quiroz; es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía; explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso.
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