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| ISBN: | 9788497561730 |
|---|---|
| Editorial: | Sintesis |
| Tema: | Negocios Y Administracion De Empresas |
| Subtema: | Administracion Turistica Y Hoteleria |
| Número de páginas: | 448 |
| Año de edición: | 2004 |
| Medidas: | 23.00 cm x 17.00 cm |
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresas de transporte, de alojamiento, de restauración y de ocio.