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En este bestseller internacional el Dr. Verburgh, pionero en el campo de la nutrigerontología, nos muestra una nueva pirámide alimenticia que tiene, además, una contrapirámide: un "reloj de arena" que nos permite identificar los alimentos saludables y los que debemos evitar nuestra dieta, proponiéndonos alternativas para prever enfermedades y retrasar considerablemente nuestro proceso de envejecimiento.
Detalles
- Editorial: DEBOLSILLO
- Año de edición: 2018
- Materia Dietas y en forma
- ISBN: 9786073160704
- Páginas: 464
- Encuadernación: RUSTICA