Libro para el tercer ciclo de Bachillerato General de la Universidad de Guadalajara, perteneciente al área de Ciencias Naturales. Tiene como objetivo principal analizar los compuestos orgánicos y las biomoléculas, considerando su estructura, propiedades y reacciones características, para valorar el impacto de éstos en el medio ambiente y en su
persona, así como adoptar una postura crítica ante los riesgos y beneficios de su aplicación y consumo.


El libro se estructura en dos unidades temáticas, cuyo propósito es argumentar la diferencia entre los compuestos orgánicos mediante la identificación de grupos funcionales y representación de su estructura considerando sus enlaces característicos para comprender sus propiedades y adoptar una postura ética al momento de utilizarlos, así como analizar la estructura de las biomoléculas al identificar los grupos funcionales y enlaces característicos para comprender sus propiedades y funciones que le permita comprender los efectos que tiene su consumo en el organismo, así como las aplicaciones que pueden tener en diferentes ámbitos.


Química del carbono tiene como propósito general el análisis de las estructuras, propiedades y comportamientos de los compuestos orgánicos y las biomoléculas para explicar cómo ocurren los procesos químicos con la finalidad de valorar el impacto de éstos en su persona y en el medio ambiente, así como adoptar una postura ética ante los riesgos y beneficios de su aplicación y consumo.