VAMOS A COMER. FLORES

GOLDMAN, JUDY
VAMOS A COMER. FLORES
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En México hay una gran variedad de flores comestibles. De todas ellas, Judy Goldman eligió las nueve más abundantes, unas más conocidas que otras. Está, por ejemplo, la clásica jamaica que usamos para el agua fresca, y la flor de calabaza que generalmente utilizamos para preparar sopa o quesadillas. Además de contar con sencillas recetas, en este libro se encuentra información útil para saber mucho más de las flores de nuestro país.

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