Entrantes, sopas, huevos y quesos, mariscos, pescados, aves, ensaladas, pastas, cereales, legumbres, panes, pasteles, hortalizas y postres de todo el mundo. Introducción al método de cocción o elaboración concreto. Datos y tiempos de preparación cocción y referencia detallada sobre los ingredientes necesarios para cocinar el plato. Fotografía del plato acabado. Información nutricional. Explicación detallada paso a paso para preparar las recetas. Técnicas culinarias, información útil, trucos y consejos, y variaciones sencillas que le ayudan en la elaboración de la receta.