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200 deliciosas recetas que le ayudarán a sacar el máximo rendimiento del wok. Las instrucciones claras y precisas acompañadas de imágenes y fotografías convierten a este libro en el ideal para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel.
Detalles
- Editorial: BLUME
- Año de edición: 2010
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788480769082
- Páginas: 240
- Encuadernación: RUSTICA
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