ARTE DE HACER CERVEZA, EL. DE LA ELABORACION A LA DEGUSTACION / PD.

AUBERT, GUIREC
ARTE DE HACER CERVEZA, EL. DE LA ELABORACION A LA DEGUSTACION / PD.
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ARTE DE HACER CERVEZA, EL. DE LA ELABORACION A LA DEGUSTACION / PD.

AUBERT, GUIREC
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Descubre y pon en práctica las técnicas y los trucos de un maestro cervecero para aprender a elaborar tu propia cerveza de calidad, con sabores inigualables. De la trituración de los cereales al proceso de envasado -¡sin olvidar la degustación!-, cada etapa del método "todo grano" está explicada, al detalle y con imágenes, para guiarte en el proceso de elaboración. Te proponemos una larga selección de estilos de cerveza para que puedas variar gustos y sabores. Gracias a las explicaciones históricas y culturales incluidas en el libro, el universo de la cerveza y de la elaboración amateur no tendrá ningún secreto para ti. Déjate guiar por esta obra y, en pocas semanas, podrás saborear y compartir con tu familia y amigos la mejor de las cervezas: ¡la tuya!

Detalles

  • Editorial: PARRAMON
  • Año de edición: 2017
  • Materia Bebidas
  • ISBN: 9788434211827
  • Páginas: 159
  • Encuadernación: PASTA DURA