Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Té. Café. Cacao, chocolate para beber y bebidas afines. Bebidas alcohólicas: Cerveza. Vinos y bebidas afines. Bebidas espirituosas.
Detalles
- Editorial: ACRIBIA
- Año de edición: 1996
- Materia Ingeniería de los alimentos
- ISBN: 9788420008264
- Páginas: 488
- Encuadernación: RUSTICA
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