COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

BONOMO, GIULIANA
COCINA DE LAS ESTACIONES, LA
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COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

BONOMO, GIULIANA
$126.00
Precio sujeto a condiciones

Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a lo largo de todo el año. El porqué de esta selección es simple: de hecho, no sólo es mejor utilizar los alimentos madurados de forma natural, siguiendo el ritmo de las estaciones, sino que muchos platos también son mejores por las condiciones climáticas de un período determinado. Las recetas de este libro os ayudarán a redescubrir que utilizar los ingredientes apropiados en la estación justa significa comer alimentos más sanos y menos costosos, además de ahorrar, podréis saborear también platos genuinos y de gran sabor.

Detalles

  • Editorial: EVEREST
  • Año de edición: 2009
  • Materia Recetario general
  • ISBN: 9788444120300
  • Páginas: 144
  • Encuadernación: RUSTICA

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