Una vez más, Rosa y su gato Borges, en manos de María Inés Falconi y Cucho Cuño, nos traen nuevas aventuras de nuestro caballero Don Quijote de la Mancha y su amigo el escudero Sancho Panza. Esta vez, nuestros amigos defenderán los derechos del niño con la espada y el escudo, lucharán con hombres desconfiados y lucharán contra los molinos de viento que a los ojos de estos valientes personajes son gigantes preparados para todo.