CUADERNOS DEL FOGON. RELATOS CULINARIOS / VOL. 1

ANTOLOGIA / NARRATIVA IBEROAMERICANA
CUADERNOS DEL FOGON. RELATOS CULINARIOS / VOL. 1
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CUADERNOS DEL FOGON. RELATOS CULINARIOS / VOL. 1

ANTOLOGIA / NARRATIVA IBEROAMERICANA

En Cuadernos del Fogón encontrará una cuidada selección de 19 relatos de Argentina, Bolivia, Colombia, Cuba, España, Francia, México, Uruguay y Perú, presentados al Premio RFI / Fogón (Restaurante Fogón Saint Julien, Paris y Radio Francia Internacional) dentro del marco del Concurso Internacional Juan Rulfo. Cuadernos del Fogón es un sabroso popurrí de relatos e historias, de leyendas, léxicos y productos, de recetas y folklore, recuperando la historia culinaria de América y España, presentadas según las reglas de un género literario:ensayo, cuento, relato de viaje...

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