IBD - Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana
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IBD - Dichas y dichos de la gastronomía insólita mexicana
En estas páginas, el autor comparte sus experiencias en la cocina mexicana. Con pulido y ameno estilo, demuestra que la cocina es aspecto fundamental de la cultura de la vida y de la identidad de los pueblos.
Detalles
- Editorial: LUZAM
- ISBN: 9789709237726
- Páginas: 190
- Encuadernación: RUSTICA
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