TODOS SABEMOS QUE LA ALIMENTACIÓN Y LA ACTIVIDAD FÍSICA PUEDEN MEJORAR EL RENDIMIENTO FÍSICO-DEPORTIVO DE LA PERSONA,, AL TIEMPO QUE BENEFICIAN SU SALUD. EN ESTE LIBRO SE INSISTE, PARTICULARMENTE, EN LA ALIMENTACIÓN Y EN LA ACTIVIDAD FÍSICA EN LA EDAD ESCOLAR, YA QUE EN ESTE MOMENTO ES CUANDO ADQUIRIMOS LA MAYORÍA DE HÁBITOS QUE PERMANECERÁN EN NUESTRA VIDA DE ADULTOS. ASIMISMO, LA OBRA INTENTA CLASIFICAR CÓMO ALIMENTACIÓN Y ACTIVIDAD FÍSICA PUEDEN CONVERTIRSE EN PILARES COMPLEMENTARIOS DE LA SALUD CÓMO PUEDE FAVORECERSE UNA ACTITUD POSITIVA EN AMBOS CAMPOS, INCLUYÉNDOSE TANTO EN EL ÁMBITO DE LA LABOR PROFESIONAL DEL EDUCADOR Y DEL ESPECIALISTA, COMO EN LA LABOR COTIDIANA DE PADRE Y FAMILIARES.