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Le Cordon Bleu le transmite todos sus secretos para que se convierta en un verdadero chef pastelero a través de más de 100 recetas de pastelería explicadas paso a paso.
Detalles
- Editorial: EDICIONES LAROUSSE
- Año de edición: 2019
- Materia Cocina internacional
- ISBN: 9786072121379
- Páginas: 496
- Encuadernación: RUSTICA
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