EL País Vasco es conocido no sólo por su arquitectura contemporánea espectacular y sus paisajes impresionantes, sino también por su gastronomía y por albergar algunos de los mejores restaurantes del mundo. En Euskadi, José Pizarro llevará a los lectores de viaje alrededor de este lugar mágico, inspirándose en platos tradicionales e ingredientes locales, añadiendo su toque único. Desde deliciosos pintxos -tapas estilo vasco- hasta suculentos platos y espléndidos postres, José le mostrará lo fácil que es preparar las mejores recetas vascas en casa. Una cocina maravillosa para compartir con la familia y los amigos, que a la vez es informal y le permite no ser esclavo de los fogones.
Detalles
- Editorial: CINCO TINTAS (BLUME)
- Año de edición: 2018
- Materia Cocina internacional
- ISBN: 9788416407293
- Páginas: 256
- Encuadernación: PASTA DURA