La fisicoquímica es una ciencia apasionante que le descubre, a quien profundiza en ella, un amplio conocimiento; le permite explicar un gran número de fenómenos, que en la mayoría de las ocasiones implican cambios físicos y de la composición de la materia; esta última determinante en el estudio de esta importante disciplina. Con este propósito en la mira, los autores se dieron a la tarea en desarrollar un texto sencillo, flexible y claro que incluya los temas más importantes de la fisicoquímica sin perder su rigor científico. La estructura de Fisicoquímica. Un nuevo enfoque por competencias, está pensada para que los estudiantes universitarios adquieran diferentes competencias, herramientas y estrategias para aplicar los conocimientos fisicoquímicos en el desafío de procesos de transformación de los recursos naturales, o en cualquiera otra área de las ciencias o ingeniería. A lo largo de cada capítulo el lector podrá encontrar cápsulas informativas, diferentes tipos de problemas resueltos paso a paso, actividades de aprendizaje, tablas, diagramas, problemas para resolver, preguntas objetivas y preguntas para desarrollar y podrá evaluar su nivel de adquisición de las competencias.