FLAVORES DE LOS ALIMENTOS. BIOLOGIA Y QUIMICA
Compartir:
FLAVORES DE LOS ALIMENTOS. BIOLOGIA Y QUIMICA
Detalles
- Editorial: ACRIBIA
- Año de edición: 2000
- Materia Ingeniería de los alimentos
- ISBN: 9788420009049
- Encuadernación: RUSTICA