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ISBN: | 9783836568487 |
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Editorial: | Taschen |
Tema: | Gastronomia |
Subtema: | Recetario General |
Número de páginas: | 464 |
Año de edición: | 2024 |
Medidas: | 37.00 cm x 25.00 cm |
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Un libro obligatorio para todos los foodies del siglo XXI, con las mejores infografías sobre todo lo que se come, se bebe y se cocina. Ya sea para conocer los secretos del sashimi o las claves para preparar una fiesta sin estrés, esta es la guía gastronómica más completa y gráficamente atractiva. Con ilustraciones sencillas y fáciles de recordar para resolver todos sus problemas en la cocina y, de paso, descubrir cómo se ha representado visualmente la comida a lo largo del tiempo.