Food & Drink Infographics. A visual guide to culinary pleasures / Pd.

KLABIN, SIMONE
Food & Drink Infographics. A visual guide to culinary pleasures / Pd.
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Food & Drink Infographics. A visual guide to culinary pleasures / Pd.

KLABIN, SIMONE
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Un libro obligatorio para todos los foodies del siglo XXI, con las mejores infografías sobre todo lo que se come, se bebe y se cocina. Ya sea para conocer los secretos del sashimi o las claves para preparar una fiesta sin estrés, esta es la guía gastronómica más completa y gráficamente atractiva. Con ilustraciones sencillas y fáciles de recordar para resolver todos sus problemas en la cocina y, de paso, descubrir cómo se ha representado visualmente la comida a lo largo del tiempo.

Detalles

  • Editorial: TASCHEN
  • Año de edición: 2018
  • Materia Recetario general
  • ISBN: 9783836568487
  • Páginas: 464
  • Encuadernación: PASTA DURA

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