Cuando era niña, me gustaba hacer galletas con mi mamá, Desde entonces me enamoré del arte culinario, especialmente de la repostería, al ser un oficio delicado, por la infinita variedad de ingredientes y presentaciones que utiliza en la confección de los postres. Las galletas son ideales para disfrutarse acompañadas de un café a media tarde, cuando hay que recuperar energía para seguir con nuestras actividades cotidianas,