Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas y verduras a diario si aburrirlas. Si se ha propuesto comer más verdura pero le cuesta salir de la ensalada, este libro será su aliado en la cocina. Greens le propone una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas con verduras y hortalizas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres.