Compartir:
$1,237.50
$1,375.00
Precio sujeto a condiciones
Te ahorras $137.50
Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institute Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso. 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institute. Más de 1,800 fotografías
Detalles
- Editorial: EDICIONES LAROUSSE
- Año de edición: 2021
- Materia Cocina internacional
- ISBN: 9786072123397
- Páginas: 720
- Encuadernación: RUSTICA