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Más de 500 recetas de platillos, bebidas y salsas que van desde lo tradicional hasta lo contemporáneo, organizadas en nueve secciones que facilitan su consulta. Más de 700 fotografías.
Detalles
- Editorial: EDICIONES LAROUSSE
- Año de edición: 2020
- Materia Cocina mexicana
- ISBN: 9786072123779
- Páginas: 461
- Encuadernación: PASTA DURA
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