LIBRO DE COCINA FACIL Y RAPIDA DE EL ESTUDIO DE CHINA

SROUFE, DEL
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LIBRO DE COCINA FACIL Y RAPIDA DE EL ESTUDIO DE CHINA

SROUFE, DEL
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¿Qué vamos a comer hoy? Ante esta pregunta cotidiana, parece que solo existen dos posibilidades: o sano o rápido. Miramos el refrigerador, deliberando qué se podrá aprovechar y aunque no lo creas, incluso en la agenda más ajetreada, las comidas pueden ser sencillas, sanas y deliciosas. El chef Del Sroufe, autor bestseller del New York Times, te da las claves: ejemplos de lista de la compra, planificación de menús semanales y más de 100 recetas deliciosas con ingredientes integrales y acordes a la dieta basada en plantas. LeAnne Campbell dirige la edición de este libro que te enseña cómo pasar un par de horas en la cocina y tener desayuno, almuerzo y cena para toda una semana. Todas las recetas siguen los preceptos de El Estudio de China -uno de los libros sobre salud y nutrición más importantes de nuestro tiempo-, asegurando una alimentación sana y equilibrada con platos como: coliflor a la parmesana, tacos de falafel, paté de pimiento rojo asado, fideos fríos con cacahuetes, curry de verduras y frutas, galletas de higo y pera...

Detalles

  • Editorial: SIRIO
  • Año de edición: 2016
  • Materia Cocina internacional
  • ISBN: 9788416579150
  • Páginas: 262
  • Encuadernación: RUSTICA

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