LIBRO DE LA MACROBIOTICA, EL

KUSHI, MICHIO
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LIBRO DE LA MACROBIOTICA, EL

KUSHI, MICHIO
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Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteínas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecía el cuerpo. La macrobiótica integra los últimos descubrimientos y salud con las prácticas de sentido común vigentes en las sociedades tradicionales. En esta práctica guía, ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobióticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnífica colección de recetas, menús tipo y un sinfín de sugerencias para llevar un modo de vida sano.

Detalles

  • Editorial: EDAF
  • Año de edición: 2012
  • Materia Salud general
  • ISBN: 9788441431805
  • Páginas: 273
  • Encuadernación: RUSTICA