Novedad

Los mercados en la huasteca: conexiones comerciales e intercambios culturales

CASTILLO GOMEZ, AMARANTA ARCADIA
Los mercados en la huasteca: conexiones comerciales e intercambios culturales
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Los mercados en la huasteca: conexiones comerciales e intercambios culturales

CASTILLO GOMEZ, AMARANTA ARCADIA
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Este trabajo es una revisión etnográfica de procesos que acontecen desde hace al menos 18 años en algunas localidades de la Huasteca veracruzana con los comerciantes medianos y pequeños campesinos. No pretende ser un análisis exhaustivo de los mismos, sino que señala algunos de los fenómenos encontrados que implican la necesidad de realizar análisis de largo alcance y de mayor profundidad. Su finalidad es que las personas se acerquen a estos sujetos que constituyen parte importante de la cultura culinaria regional y que observamos cotidianamente en los tianguis e invitar a reflexionar sobre la importancia que tienen en la reproducción cultural de una identidad a la que algunos consideran “Huasteca”. El texto se complementa con un registro fotográfico de los productos y comerciantes de los mercados realizado por Amaranta Castillo Gómez y Carlos Salas Avendaño.

Detalles

  • Editorial: COLOFON
  • Año de edición: 2019
  • Materia Economía
  • ISBN: 9786076350287
  • Páginas: 94
  • Encuadernación: RUSTICA

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