MANUAL DE SALCHICHONERIA / UNA GUIA PASO A PASO

LESUR, LUIS
MANUAL DE SALCHICHONERIA / UNA GUIA PASO A PASO
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MANUAL DE SALCHICHONERIA / UNA GUIA PASO A PASO

LESUR, LUIS

La elaboración de embutidos es un arte muy antiguo del cual se conoce poco. Su práctica persiste en muchos países del mundo, gracias a la tradición de las familias que por generaciones se han dedicado a esta exquisita labor culinaria.

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