Naturalistas en la cocina. Una guía para pequeños científicos y grandes gourmets

BUGLIONI, FEDERICA / RESMINI, ANNA
Naturalistas en la cocina. Una guía para pequeños científicos y grandes gourmets
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Naturalistas en la cocina. Una guía para pequeños científicos y grandes gourmets

BUGLIONI, FEDERICA / RESMINI, ANNA

La naturaleza está en todos lados, incluso en nuestra casa. Un lugar donde la encontramos con frecuencia es la cocina. Abre el refrigerador o la alacena y observa: encontrarás semillas, frutas, hortalizas, hojas, flores y especias: una pequeña reserva natural que, bajo la lupa, revela secretos y maravillas. Disfruta tu primer libro de cocina para naturalistas ¿Y qué es un naturalista? Es un explorador del mundo natural, capaz de observar cualquier sitio con curiosidad, pasión y cariño (empezando por la cocina).

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