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Este libro recoge cerca de 400 recetas de la mejor tradición marinera y es, al mismo tiempo, una pequeña guía sobre los peces que pueblan nuestros mares y ríos. Recetas fáciles o más elaboradas, para poder coger la mejor opción para cada ocasión.
Detalles
- Editorial: RUSTIKA
- Año de edición: 2013
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788493934385
- Encuadernación: RUSTICA