Esta es una sátira de los Estados Unidos al tiempo que de Irlanda e, incluso, a través de la protagonista e ideóloga de una peregrina revolución alimentaria, una caricatura de las formas puntillosamente moralistas del protestantismo, que no es solo escocés de nación, como ella, sino que, trasplantado como los mismos orangistas, llega al Ulster en que nació nuestro escritor (en Strabane, condado de Tyrone). Así presenta el traductor, Antonio Rivero Taravillo, en su prólogo, esta divertidísima novela del genial Flann O'Brien sobre las patatas, el petróleo y las relaciones entre Irlanda y Estados Unidos.