Secretos de los quesos caseros

ARISTIZABAL, DELFINA
Secretos de los quesos caseros
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Secretos de los quesos caseros

ARISTIZABAL, DELFINA
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Con este libro, la autora rescata variadas recetas para degustar todo tipo de quesos. Encontrará una clara introducción para el arte de la fabricación artesanal. Recetas de quesos blandos, duros o cremosos de todas partes del mundo, además de deliciosas comidas. Todos los ingredientes y el paso a paso de la elaboración. Fórmulas para lograr el éxito.

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