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Aquí encontrará 100 deliciosas ideas para preparar sopas de cualquier tipo, desde cremosas y reconfortantes, picantes y condimentadas, espesas y sustanciosas hasta frescas, tersas, exóticas y dulces. Incluye todas las clásicas tales como minestrone, sopa espesas de pescado y mariscos y sopas de pollo con elote. Además ofrece recetas diferentes como sopa de cordero y col morada y sopas frías de bayas y limón. Aquí encontrará inspiración para platillos saludables y reconfortantes para cualquier ocasión.
Detalles
- Editorial: DEGUSTIS
- Año de edición: 2013
- Materia Recetario general
- ISBN: 9786076180303
- Páginas: 120
- Encuadernación: RUSTICA