Ya sea ligero, que sustituya la cena o bien sofisticado, el aperitivo es un momento ideal para relajarse y convivir. Este libro le propone recetas para todas las ocasiones, ya sea entre amigos o en una cena para dos. En este recetario no podían faltar la tapenade (puré de aceitunas) y jitomates cherry rellenos, los clásicos en versiones originales como el humus, y recetas sorprendentemente novedosas y refinadas como las albóndigas de queso de cabra con cacahuate picante, los bocadillos de camarón crudo, o los dulces de carne. Estas recetas, calientes o frías, irán de maravilla en sus festejos.
Detalles
- Editorial: AM EDITORES
- Año de edición: 2010
- Materia Recetario general
- ISBN: 9786074370478
- Páginas: 157
- Encuadernación: RUSTICA