TERMODINAMICA DE LA PIZZA, LA. CIENCIA Y VIDA COTIDIANAR

MOROWITZ, HAROLD
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¿POR QUÉ NOS QUEMAMOS EL PALADAR AL COMER PIZZA? ¿POR QUÉ FERMENTA LA ACEITUNA EN LA COPA DEL MARTINI?

Detalles

  • Editorial: GEDISA
  • Año de edición: 1998
  • Materia Ensayo cientifico
  • ISBN: 9788474325454
  • Páginas: 255
  • Encuadernación: RUSTICA

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