The Gourmand. El huevo. Historias y recetas / Pd.

HIGGIE, JENNIFER
The Gourmand. El huevo. Historias y recetas / Pd.
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The Gourmand. El huevo. Historias y recetas / Pd.

HIGGIE, JENNIFER
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Inspiración de Dalí, pesadilla de Hitchcock y humilde ingrediente; la historia cultural y la historia culinaria del huevo tejen en un fascinante relato que se remonta a la Antigüedad. El primer volumen de la serie de TASCHEN en colaboración con la revista Gourmand celebra el vínculo entre la comida y el arte con una colección de recetas originales.

Detalles

  • Editorial: TASCHEN
  • Año de edición: 2023
  • Materia Recetario general
  • ISBN: 9783836593960
  • Páginas: 288
  • Encuadernación: PASTA DURA