Este libro está pensado para aquellas personas que centran su alimentación en los vegetales pero sin excluir otros ingredientes, pues sus recetas pueden servirse como platos completamente vegetarianos o adaptarse de forma sencilla y rápida para incorporar un toque de carne o pescado. Vegetariano flexible es una colección de más de 80 recetas sabrosas y nutricionalmente equilibradas para todas las ocasiones, gustos e invitados, que le permitirá cocinar de manera flexible, tanto si está tratando de comer menos carne y pescado, o de hacerlo solo de forma ocasional, como si es usted vegetariano y sencillamente busca inspiración para ofrecer alternativas a la familia y amigos.
Detalles
- Editorial: CINCO TINTAS (BLUME)
- Año de edición: 2019
- Materia Recetario general
- ISBN: 9788416407545
- Páginas: 190
- Encuadernación: PASTA DURA